Asal Muasal Doa Ilahi Anta Ma’sudi Wa Ridlha Matlubi

Ilahi Anta Ma’sudi Wa Ridlha Matlubi, Atini Mahabbataka Wa Ma’rifataka

Ya Allah, Engkaulah puncak tujuanku dan hanya ridhoMu yang kumohon

Berilah aku kecintaan dan kenal kepada-Mu

Doa/munajat tersebut diriwayatkan oleh Hadhrat Mawlana Syekh `Abd al-Khaliq al-Ghujduwani (semoga Allah mensucikan rahasianya) melalui keadaan spiritual tanpa hijab (kashf) dari Nabi (s), walaupun tanpa mata rantai transmisi. Kata-kata ini merupakan doa/zikir utama dari Prinsip Keenam Tarekat Naqsybandi yang disebut Baz Gasht atau “Kembali”. Mawlana Syekh Hisyam Kabbani (semoga Allah mensucikan rahasianya) mengatakan di dalam bukunya The Golden Chain:

“Baz Gasht adalah suatu keadaan di mana seorang pencari/salik, yang berzikir dengan negasi dan afirmasi (penyangkalan dan penegasan), sampai pada pemahaman akan ungkapan Nabi Suci (s), ilahi anta maqsudi wa ridhaka matlubi (“Wahai Tuhanku, Engkau adalah tujuanku dan Rida-Mu adalah yang kudambakan). Pembacaan dari ungkapan ini akan meningkatkan kesadaran sang pencari tentang Ke-Esaan Allah, sampai ia mencapai keadaan di mana keberadaan semua ciptaan (makhluk) lenyap dari pandangan matanya. Semua yang dilihatnya, ke manapun ia memandang, adalah Allah ash-Shamad. Murid Naqsybandi membaca zikir macam ini untuk mengekstrak rahasia Al-Ahad dari kalbunya, dan untuk membuka diri mereka kepada Kenyataan Hadirat Allah yang Unik. Para pemula tidak berhak untuk meninggalkan zikir ini bila ia tidak mendapati kekuatan itu muncul di dalam kalbunya. Ia harus tetap membaca zikir ini mengikuti (meniru) Syekhnya, karena Nabi (s) telah mengatakan, “Barang siapa meniru suatu golongan, ia akan menjadi bagian dari golongan itu.” Dan barang siapa meniru gurunya, suatu hari akan mendapati rahasia itu terbuka bagi kalbunya.

Arti dari frase “baz gasht” adalah kembali kepada Allah Azza wa Jalla dengan menunjukkan kepasrahan diri sepenuhnya dan tunduk kepada Kehendak-Nya, dan kerendahan hati sepenuhnya dengan memberikan puji-pujian kepada-Nya. Itulah alasan Nabi (s) menyebutkan dalam doanya, ma dzakarnaka haqqa dzikrika ya Madzkur (“Kami tidak Mengingat-Mu sebagaimana seharusnya Engkau Diingat, Ya Madzkur, Wahai Dzat Yang Patut Diingat.”). Sang pencari tidak dapat datang kepada hadirat Allah dalam zikirnya, dan tidak dapat mengungkapkan Rahasia dan Sifat Allah dalam zikirnya, bila ia tidak melakukan zikirnya itu dengan Dukungan Allah dan dengan Allah Mengingat dirinya. Sebagaimana dikatakan oleh Bayazid [al-Bistami]: “Ketika aku mencapai Dia aku melihat bahwa ingatan Dia (kepadaku) mendahului ingatanku kepada-Nya.” Sang pencari tidak dapat melakukan zikir oleh dirinya sendiri. Ia harus mengetahui bahwa Allah adalah justru yang sedang melakukan Zikir melalui dirinya itu.

Semoga Allah (swt) mengaruniai kita sesuatu dari Maqam yang mulia dan semoga Dia memuliakan guru-guru kita atas nama umat.

Shaykh Gibril Fouad Haddad

Sumber:

http://eshaykh.com/sufism/origin-of-doamunajat/

Source: http://mistikus-sufi.blogspot.com/2014/08/asal-muasal-doa-ilahi-anta-masudi-wa.html#ixzz3jhYC8gkz
Follow us: @Mistikus_Sufi on Twitter | mistikussufi on Facebook

mengenal Islam Nusantara

Sebilah pisau yang tajam, diambil oleh anak kecil, hendak dijadikan mainan. Analoginya, ulama fikih mengatakan tidak boleh dan merebut pisau itu, demikian juga dengan ulama tasawuf bedanya ulama tasawuf memberi alternatif. Pada akhirnya tujuan keduanya sama hanya cara dan pendekatannya saja yang berbeda. Ini analogi saja.
Oleh sebab itu kebanyakan dakwah atau Islamisasi yang berhasil dilakukan oleh ulama tasawuf. Seperti di Kenya, Habib Masyhur al-Hadad. Sampai beliau mempelajari bahasa dayak, bahasa pedalaman disana. 10.000 orang yang masuk Islam. Demikian juga wali 9, mempelejari tradisi di India sehingga ketika dakwah di Nusantara lebih mudah diterima.
Dahulu para ulama tasawuf itu datang dengan berdagang, memberi kehidupan, memberi modal. Sehingga Raja tidak menganggapnya sebagai ancaman, malah banyak yang diangkat menjadi patih.
Inilah Islam Nusantara, bukan membuat Islam Nusantara, tapi cara-cara ulama kita dalam mengamalkan dan mendakwahkan Islam. Islam Nusantara, pengamalan Islam di Nusantara, seperti kata “hormat senjata”, bukan menghormat kepada senjata tapi tata cara menghormat dengan menggunakan senjata.
Islam Nusantara menghidupkan kearifan lokal dengan Islam, seperti perayaan maulid Nabi dengan tari saman di Aceh, Debus di Banten, di Cirebon, dan di beberapa kota di Jawa Timur berbeda lagi. Ada tarian khusus untuk peringatan maulid, orang yang sudah tua-tua menari memakai kipas sambil membaca shalawat kepada Nabi.
Budaya makan dipantura saja berbeda-beda, di Cirebon sate pake Cuka, di Tegal, Pekalongan beda lagi. Di Palembang pagi-pagi orang makan empek-empek juga pake cuka, di Solo beda lagi. Di Arab untuk makan satu orang butuh berapa kilo gram daging kambing atau unta, bera ratus ribu untuk sehari. Di Indonesia lima puluh ribu cukup untuk makan sehari untuk satu orang.
Namun demikian Islam mempunyai garis yang pasti, yaitu halal dan haram, ketika halal penerapannya fleksibel sesuai dengan kebudayaannya. Itu dalam makanan, aspek sosial, hubungan kemasyarakatan juga demikian, sangat fleksibel. Banyak yang ketakutan kalai Islam Nusantara itu anti Arab. Padahal Islam Nusantara tidak anti Arab, sebab kalau anti Arab 100 persen harus di syahadatkan lagi.

sumber : http://www.habiblutfi.net/index.php/artikel/item/470-pendekatan-dakwah-tasawuf-dan-fikih

Nasihat indah KH. Ahmad Mustafa Bisri

1. Kebenaran kita berkemungkinan salah, kesalahan orang lain berkemungkinan benar. Hanya kebenaran Tuhan yang benar-benar benar.

2. Kalau Anda boleh meyakini pendapat Anda, mengapa orang lain tidak boleh?
3. Jangan banyak mencari banyak, carilah berkah. Banyak bisa didapat dengan hanya meminta. Tapi memberi akan mendatangkan banyak dan berkah.
4. Tidak ada alasan untuk tak bersedekah kepada sesama. Karena sedekah tidak harus berupa harta. Bisa berupa ilmu, tenaga, bahkan senyum.
5. Apa yang kita makan, habis. Apa yang kita simpan, belum tentu kita nikmati. Apa yang kita infakkan justru menjadi rizki yang paling kita perlukan kelak.
6. Abadikan kebaikanmu dengan melupakannya.
7. Tawakkal mengiringi upaya. Doa menyertai usaha.
8. “Berkata baik atau diam” adalah pesan Nabi yang sederhana tapi sungguh penting dan berguna untuk diamalkan dan disosialisasikan.
9. Janganlah setan terang-terangan engkau laknati dan diam-diam engkau ikuti.
10. Mau mencari aib orang? Mulailah dari dirimu!
11. Hati yang bersih dan pikiran yang jernih adalah suatu anugerah yang sungguh istimewa. Berbahagialah mereka yang mendapatkannya.
12. Meski sudah tahu bahwa memakai kaca mata hitam pekat membuat dunia terlihat gelap, tetap saja banyak yang tak mau melepaskannya.
13. Awalilah usahamu dengan menyebut nama Tuhanmu dan sempurnakanlah dengan berdoa kepadaNya.
14. Ada pertanyaan yang ‘tidak bertanya’; maka ada jawaban yang ‘tidak menjawab’. Begitu.
15. Sambutlah pagi dengan menyalami mentari, menyapa burung-burung, menyenyumi bunga-bunga, atau mendoakan kekasih.
Jangan awali harimu dengan melaknati langit.
16. Wajah terindahmu ialah saat engkau tersenyum. Dan senyum terindahmu ialah yang terpantul dari hatimu yang damai dan tulus.
Semoga beliau selalu dalam keadaan sehat dan dilingkupi rahmat serta keberkahan Allah SWT. Begitu pula Anda yang memabaca pesan beliau ini.
sumber : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=961444980581970&set=a.351764691550005.79365.100001494328662&type=3

‘Adab’ dari seorang ulama besar di tarim

Berkata Guru Mulia Al Musnid Al Arifbillah Al Habib Umar bin Hafidz,
“Adalah ‘Adab’ dari seorang ulama besar di tarim, Hadraumut”

ketika nama Sang Kekasih disebutkan, Rasulullah Shallallahu alaihi wa alaa aalihi wasallam, beliau akan bangkit berdiri’ sembari mengirimkan sholawat dan salam padanya.
Juga disebutkan bahwa jika di dalam sebuah rumah terdapat seseorang yang memakai/bernama Muhammad, rumah itu setiap hari akan didatangi Malaikat penebar Rahmat, bukan karena amalan atau ‘alimnya penghuni rumah, tapi karena ada kemuliaan nama Nabi Muhammad Shallallahu alaihi wa alaa aalihi wasallam didalamnya.
Semoga bermanfaat.

seputar Khilafah

Seputar Khilafah (Kekhalifahan)
1. Khilafah (kekhalifahan) Islam cuma ada satu di dunia, tidak ada Khilafah islam Indonesia, Khilafah islam Malaysia, Khilafah islam Singapura. Khilafah islamiyah adalah untuk dunia, bukan satu Negara.
2. Rasul saw berhasil dalam pengaturan dakwah dari Madinah, namun Rasul saw tak menamakan : NEGARA MADINAH, atau NEGARA MEKKAH, atau nama suatu negara, karena islam bukan untuk suatu negara, tapi untuk dunia.
3. Khalifah tidak pernah muncul dg kekerasan dan perebutan kekuasaan, Rasul saw adalah penguasa tertinggi islam yg berpusatkan di Madinah, namun Rasul saw tetap membiarkan Abdullah bin Ubay bin Salul dari Bani Khazraj sebagai penguasa madinah, padahal ia adalah gembong munafik yg dilaknat Allah swt. Demikian pula di Mekkah Rasul saw tetap mengakui kepemimpinan Abu sufyan sebagai Amir Makkah walau saat itu masih kafir mereka dibiarkan memimpin namun hanya simbolnya saja..
4. Rasul saw tidak merebut kekuasaan, mencaplok wilayah orang lain, lalu bertahta sebagai pimpinan negara, tapi beliau adalah pemimpin seluruh manusia, namun beliau saw mengajarkan bahwa islam tidak memperebutkan kekuasaan.
5. Ketika seorang anshar berkata pada Rasul saw : Beri kami kekuasaan/jabatan wahai Rasulullah.., maka Rasul saw menjawab : Kami tidak memberikan kekuasaan/jabatan pada orang yg memintanya. (Shahih Bukhari).
6. Rasul saw tidak pernah mengajarkan untuk merebut kekuasaan, walau pada pemipin yg dhalim, selama ia muslim.
7. Rasul saw bersabda : Taatlah pada pemimpin muslim kepada hal yg kalian sukai dan kalian tidak sukai, namun jika diperintah untuk berbuat dosa maka jangan ditaati perintah itu (Shahih Bukhari).
Lanjutkan membaca “seputar Khilafah”

Fatwa dalam islam

Kalian tidak dapat memanipulasi ayat-ayat al-Qur’an Suci atau Hadits. Jangan menggunakan pikiran gila kalian untuk memaksakan Qur’an sesuai dengan pemahaman kalian. Qur’an lebih tinggi, ia adalah Kalamullah dan ia dapat membawa banyak makna, kalian harus menjadi seorang mufti (mempunyai pendidikan yang tinggi) untuk dapat menafsirkannya. Imam Malik mendirikan sebuah mazhab pemikiran (Maliki). Sepanjang hidupnya beliau menghindari untuk mengeluarkan fatwa. Beliau tidak pernah berusaha memberikan sebuah fatwa. Beliau mempunyai pengikut yang besar di seluruh dunia, Mazhab Imam Malik.

Bahkan dengan semua ini, jika ada orang yang meminta fatwanya, beliau berusaha menghindarinya dengan mengatakan, “Aku tidak ingin berada dalam situasi di mana aku dapat membuat sebuah kesalahan.” Sekarang orang-orang mengeluarkan fatwa di mana-mana di internet, bahkan seorang anak pun memberikan fatwa sekarang. Imam Malik mengetahui banyak hal dan beliau dapat memberikan fatwa siang dan malam, tetapi segala sesuatu berdasarkan asaas al-mulk al-`adl, prinsip untuk menjalankan suatu kerajaan adalah keadilan, kalian tidak bisa menjauhkan mata kalian dari keadilan.
Shaykh Hisham Kabbani

Qohwah (Kopi) Minuman para Sufi

Kopi merupakan minuman yang sangat nikmat disajikan di segala kondisi. Kopi juga memiliki cita rasa yang khas yang sangat melekat di lidah penikmatnya. Kopi juga terbukti mengandung unsur kimia yang bisa menolak rasa kantuk dan ini sangat berfaedah sekali bagi orang yang ingin bergadang atau memiliki aktifitas malam hari.
Namun taukah Anda bahwa kopi adalah minuman para sufi? Dan taukah Anda bahwa para Ulama yang berkomentar tentang kopi?
Di antara ulama yang saya temukan komentarnya dalam kajian saya seperti yang dikutip oleh Al Allamah Abdul Qodir Bin Muhammad Al Jaziry Dalam kitabnya Umdatus Shofwah fi Hukmil Qohwah, banyak ulama yang berfatwa mengenai hukum kebolehan meminum kopi seperti Syidi Syeh Zakariya Al anshori, Syidi Syeh Abdurrohman Bin Ziyad , Syidi Syeh Zarruq Al Maliki Al Maghribi, Syidi Syeh Abu Bakr bin Salim Attarimi, dan Syidi Syeh Abdulloh Al Haddad.
Nama-nama yang telah disebut di atas merupakan tokoh tokoh besar sufi. Tidak hanya berfatwa bahkan banyak juga ulama yang telah mengarang kitab yang isinya membahas Khusus mengenai hukum kopi dan faidah Meminum kopi, diantaranya Sayyid Al Allamah Abdurrohman bin Muhammad Al Aidrus dalam Risalah Inusi as-Shofwah bi Anfusi al-Qohwah, juga Al Imam Al Faqih Syeh Bamakhromah mengarang syair tentang kopi yang Syairnya di komentari oleh banyak ulama.
Lalu dari Indonesia juga ada Al-Allamah Syeh Ikhsan Jampes Kediri dalam kitabnya Irsyadul Ikhwan fi Syurbil Qohwah wa Addukhon, juga Syeh abdul Qodir Bin Syekh dalam kitab Shofwatu As Shofwah fi Bayan hukmil Qohwah. Juga dijelaskan dalam kitab Tarikh Ibnu Toyyib mengenai keutamaan Kopi. dan banyak lagi ulama yang menjelaskan tentang kopi.
Pasti kita penasaran kenapa para ulama bahkan para sufi mengistimewakan kopi? Coba kita lihat komentar Al Imam Ibnu Hajar Al Haitami ;
ثم اعلم ايها القلب المكروب أن هذه القهوه قد جعلها اهل الصفاء مجلبة للأسرار مذهبة للأكدار وقد اختلف في حلها اولا وحاصل ما رجحه ابن حجر في شرح العباب بعد ان ذكر أنها حدثت في اول قرن العاشر . ان للوسائل حكم المقاصد ،فمهما طبخت للخير كانت منه وبالعكس فافهم الأصل
“Lalu ketahuilah duhai hati yang gelisah bahwa kopi ini telah dijadikan oleh Ahli shofwah (orang orang yang bersih hatinya) sebagai pengundang akan datangnya cahaya dan rahasia Tuhan, penghapus kesusahan. Para ulama berbeda pendapat akan kehalalannya, namun alhasil yang diunggulkan oleh Ibnu Hajar dalam kitab Syarhul Ubab setelah penjelasan bahwa asal usul kopi di awal abad kesepuluh hijriyah memandang dari Qoidah ‘bagi perantara menjadi hukum tujuannya’ maka selama kopi ini dimasak untuk kebaikan maka mendapat kebaikannya begitu juga sebaliknya, maka fahami asalnya.”
Begitu juga hasil penelitian saya juga selama di Yaman Khususnya yang saya lihat sendiri di daerah Mukalla, Tarim, Sihr dan Seiyun ketika saya menghadiri Majlis-Majlis Ilmu, ba’da tarawih ataupun Majlis Sholawat dan Hadroh saya mendapati semuanya menghidangkan kopi sambil membaca Qosidah. Memang jelas sekali bahwa Ulama Sufi ketika menikmati kopi tiada lain adalah agar supaya bisa menolak rasa ngantuk jika akan beribadah dan menjadikan tubuh bersemangat untuk berdzikir kepada Allah SWT.
Dalam Diwan Syekh Bamakhromah beliau berkata ; “Dalam gelas kerinduan itu membuat orang yang meminumnya berada dalam tingkatan para perindu dan memakaikannya pakaian ahli pecinta dalam kedekatan kepada Allah. Bahkan jika seandainya diminum oleh seorang Yahudi maka niscaya hatinya akan mendapatkan tarikan hidayah dan inayah Tuhan.”
Dan Al Habib Abdurrohman Shofi Assegaf mengatakan; “…bahwa kopi yang disiapkan oleh para Sufi ini Esensinya untuk menarik Hati kepada Allah SWT maka pahamilah isyarah dan bedakan antara setiap argumentasi” . Imam Ahmad Assubki juga berkata ;
قال احمد بن علي السبكى ; واما منافعها يعني القهوه تقريبا … فالنشاط للعبادة والأشغال المهمة وهضم الطعام وتحليل الرياح والقولنج والبلغم كثيرا
“Kopi manfaatnya yaitu kira-kira untuk membuat semangat ibadah dan pekerjaan penting juga menghancurkan makanan, agar tidak masuk angin dan menghilangkan dahak yang banyak.”
Ada juga yang menganggap kopi (qohwah) mirip dengan nama khomer, maka ulama memberikan jawaban dalam kitab inasus Shofwah sebagai berikut ; “Penamaan qohwah bagi sebagian orang dianggap menyerupai nama khomer, tentu tuduhan ini tidak mendasar karena tidak harus kesamaan nama juga menunjukkan sama maknanya, bahkan para sholihin dan shadat membuktikan bahwa kopi digunakan untuk beribadah kepada Allah SWT.”
Dalam Tarikh Ibnu Toyyib dikatakan:
يا قهوة تذهب هم الفتى # انت لحاوى العلم نعم المراد
شراب اهل الله فيه الشفا # لطالب الحكمة بين العباد
حرمها الله على جاهل # يقول بحرمتها بالعناد
“Kopi adalah penghilang kesusahan pemuda, senikmat-nikmatnya keinginan bagi engkau yang sedang mencari ilmu. Kopi adalah minuman orang yang dekat pada Allah didalamnya ada kesembuhan bagi pencari hikmah diantara manusia. Kopi diharamkan bagi orang bodoh dan mengatakan keharamannyadengan keras kepala.”
Kesimpulannya, kopi merupakan minuman para sufi yang digunakan untuk taqarrub, mendektkan diri kepada Allah SWTyang mana memiliki banyak faidah baik secara rohani ataupun medis.
Tarim, 21 Dzulqo’dah 1436 H
oleh : Moh Nasirul Haq, Mahasiswa Imam Shafie College Mukalla Yaman
sumber : http://www.nu.or.id/a,public-m,dinamic-s,detail-ids,50-id,62048-lang,id-c,esai-t,Qohwah++Kopi++Minuman+para+Sufi-.phpx

orang yang memiliki IQ rendah cenderung untuk bersikap rasis dan berprasangka buruk

ONTARIO, (PRLM).- Hasil penelitian ahli kejiwaan Gordon Hodson dari Brock University, Ontario, Kanada, menunjukkan, sikap rasis berhubungan dengan tingkat intelektualitas. Dalam hal ini, kata Hodson, orang yang memiliki IQ rendah cenderung untuk bersikap rasis dan berprasangka buruk.
“Orang dengan intelejensi rendah cenderung bersikap reaktif terhadap sesuatu dinilai berbeda dengan pandangan konservatif yang dianutnya,” tulis Hodson dalam email yang dikirimkan kepada laman khusus ilmu pengetahuan, livescience.com, Jumat (27/1/12).
Akan tetapi, Hodson mengakui bahwa sikap prasangka buruk itu sangat kompleks, sehingga munculnya sikap itu juga dipengaruhi oleh faktor-faktor lainnya. Sementara itu, studi sebelumnya juga menunjukkan hal serupa bahwa sikap prasangka buruk seseorang terkait dengan tingkat pendidikannya.
Hal ini yang membuat Hodson menyebutkan bahwa hasil penelitiannya ini berkorelasi dengan temuan sebelumnya. Akan tetapi, peneliti lainnya Brian Nosek dari University of
Virginia mengkritik hasil penelitian Hodson. Dia menilai, Hodson hanya memfokuskan pada faktor sosial-kognitif. Padahal, ada sejumlah variable lainnya yang menyebabkan seseorang bersikap rasis dan mudah berburuk sangka. (A-133/A-88)**
sumber : http://www.pikiran-rakyat.com/horison/2012/01/28/174648/iq-rendah-cenderung-bersikap-rasis-dan-berprasangka-buruk

beda margarin dan mentega

Mentega terbuat dari lemak susu. contoh mentega yang beredar di pasaran adalah orchid, archor, dan wijsman (Caramasaku 2013). WrpDiet.com juga mengatakan hal yang sama yaitu mentega dibuat dari krim susu yang didapatkan dari hasil pemisahan susu sapi. Krim susu ini kemudian diaduk terus menerus sehingga menghasilkan mentega yang padat. Karena berasal dari lemak susu sapi, mentega tergolong sebagai sumber lemak hewani dan tinggi kadar lemak jenuhnya. Eatingwell.com menyebutkan bahwa mentega tawar hanya mengandung 102 kalori, 12 g lemak total dan 7 g lemak jenuh.
Dari angka tersebut menunjukkan bahwa mentaga baik untuk dikonsumsi. Karena kandungan kalori lemak total dan lemak jenuhnya lebih rendah dari minyak kelapa. Sayangnya sebuah penelitian menunjukkan bahwa asam lemak yang terkandung dalam mentega adalah asam palmitat yang diketahui dapat menyebabkan penumpukkan lemak pada pembuluh darah arteri.
Margarin margarin itu terbuat dari lemak nabati yang di beri aroma dan bahan emulsi . Contoh margarine adalah blue band, provita,dll (Caramasaku 2013). Margarin berasal dari minyak nabati yang dipadatkan sehingga margarin tergolong sebagai sumber lemak nabati dan tinggi kadar lemak tidak jenuhnya( wrpDiet.com) Margarin mengandung banyak lemak trans. Dalam suhu ruang lemak nabati berbentuk cair dan mempunyai ikatan kimiawicis yang membuatnya mudah tengik. Untuk menciptakan produk yang lebih awet minyak nabati tersebut dihidrogenasi. Sehingga ikatan kimiawi yang semula cis diubah menjadi trans. Hidrogenasi mengubah asam lemak tak jenuh menjadi asam lemak jenuh dan asam lemak trans yang sulit dicerna oleh lever. Akibat tak bisa mencerna maka lever membuangnya ke dalam darah, sehingga kadar kolesterol dalam darah naik. Kolesterol yang tinggi lama-lama akan menempel pada dinding pembuluh darah bagian dalam sehingga mempersempit aliran darah. (Kompasiana 2012)
Mentega vs Margarin
Perbedaan mentega dan margarin terletak pada bahan bakunya. Mentega dibuat dari lemak hewan dan memiliki kandungan kolesterol diet maupun lemak jenuh yang tinggi. Sedangkan margarin biasanya terbuat dari lemak nabati dan kandungan lemak jenuhnya lebih sedikit daripada mentega. Mentega dan margarin mengandung jumlah kalori yang kurang lebih sama (sekitar 600 kalori per satu sendok makan). Namun, mentega mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Kedua elemen tersebut dapat menempatkan Anda pada risiko penyakit jantung. Berbeda dengan margarin yang dibuat dari minyak nabati sehingga kandungan lemak jenuhnya lebih rendah dan (kebanyakan) tidak mengandung kolesterol. (Dunia Fitnes 2014)
Sebenarnya lemak trans tidak hanya terdapat pada margarin ada banyak sumber lemak trans di sekitar kita seperti makanan yang digoreng, non-dairy krimer, dan shortening. Meski diklaim memiliki asam lemak tak jenuh tinggi, minyak goreng (minyak kelapa sawit) saat dipanaskan akan berubah menjadi sumber lemak trans. Jadi bila tak bisa meninggalkan gorengan sebaiknya tidak menyantapnya terlalu sering. (Kompasiana 2012)
Minyak terburuk untuk minyak goreng adalah yang berasal dari Margarine yang dibuat dari bahan baku Kelapa Sawit. Mengapa demikian? Margarine [Blue Band atau sejenisnya] ternyata memang dibuat dengan cara membuat minyak kelapa sawit menjadi jenuh dahulu [agar menjadi padat]. Caranya adalah dengan memanaskan minyak tadi hingga mencapai temperatur tinggi dan minyak berubah dari sifat cairnya menjadi padat (Kompasiana 2012). WrpDiet.com menambahkan akibat proses pembuatannya, margarin dapat mengandung lemak trans yang berbahaya karena dapat menaikkan kadar kolesterol jahat (kolesterol LDL) dan menurunkan kadar kolesterol baik (kolesterol HDL) dalam darah.
Catherine Saxelby seorang ahli gizi di Foodwatch Nutrition Centre, Australia, mengatakan bahwa rasa olesan dan bentuknya mempengaruhi seseorang untuk memilihnya. “ Banyak orang lebih memilih mentega daripada margarin karena aroma mentega lebih menggoda. Pengguna mentega pun rela mengonsumsinya banyak-banyak karena rasanya yang sedap di lidah,” tambah Saxelby.
“Demi kesehatan, sebaiknya Anda mulai membatasi konsumsi mentega dan gunakanlah bahan olesan yang lebih sehat,” tukasnya. (Dunia Fitnes 2014).
diambil dari : https://rebekapatricia.wordpress.com/2014/08/19/minyak-sawit-minyak-kelapa-mentega-margarin-mana-yang-lebih-aman-dan-sehat/

pemikiran Penghambat kaya

Menurut Forbes, kekayaan milik 400 orang terkaya di Amerika Serikat masih lebih besar dibandingkan kumpulan aset milik 150 juta masyarakat miskin di sana. Lalu, apakah masyarakat kelas menengah masih ada bagiannya sendiri?

Menurut data yang terkumpul dalam dua dekade terakhir, golongan menengah cenderung menghilang. Entah naik kelas, entah turun kelas. Jadi pilihannya adalah orang kaya atau orang miskin. Kamu memilih yang mana? Untuk naik kelas cobalah lihat perbandingan pemikiran orang kaya dengan orang kelas menengah berikut ini.

1# Tidak ingin keluar dari zona nyaman

Banyak yang mengira kebahagiaan bisa didapat saat kita bisa berada di zona nyaman. Namun, orang-orang kaya cukup memahami bahwa hal yang lebih luar biasa akan terjadi saat kita mampu mendobrak kenyamanan. Peluang bisnis selalu penuh dengan risiko, tetapi itulah yang akan membuat kamu mampu mencapai hasil lebih baik dan mendulang kekayaan.
2# Cenderung boros dan tidak bisa berhemat

Orang kaya tahu caranya mengumpulkan aset dan tetap hidup sederhana. Sebuah studi yang sudah dipublikasikan dalam buku “The Millionaire Next Door”, orang kaya cenderung lebih cerdas mengelola pendapatan mereka. Barang-barang yang nilainya menyusut bukanlah incaran mereka. Ingatlah jika kamu menghabiskan gajimu untuk mengumpulkan barang-barang seperti itu, kamu tetaplah bukan orang kaya.

3# Senang meniti karier dibanding menciptakan peluang karier

Orang kelas menengah lebih suka mendapatkan jabatan tinggi di kantor tempatnya bekerja. Mereka senang berjuang mendapatkan jenjang karier tertinggi di perusahaan yang tak lain menjadi milik orang kaya. Daripada meniti karier, orang kaya lebih suka berjuang menciptakan usaha sendiri sehingga bisa mendapatkan pendapatan pasif kelak.

4# Tidak pilih-pilih teman bila menyangkut kesuksesan

Bukannya sombong. Orang kaya cenderung berpikir untuk bisa berteman dengan orang-orang sukses. Mereka bisa menjadi motivator untuk meraih kesuksesan. Di saat kamu bergaul dengan orang yang sudah nyaman dengan kondisi mereka, kamu pun akan merasakan hal serupa.

5# Bekerja hanya untuk hasilkan uang

Itulah yang membuat orang kelas menengah lebih cepat tergiur pindah pekerjaan. Tawaran gaji yang lebih tinggi akan lebih menarik. Untuk orang kaya, pengalaman lebih berharga dari hal lainnya. Mereka mendapatkan pelajaran berharga untuk bisnis yang akan mereka kembangkan kelak.
6# Senang koleksi barang

Masyarakat kelas menengah cenderung menghabiskan uang demi sebuah mobil atau rumah mewah. Sementara orang kaya cenderung berpikiran untuk bisa memutar uang miliknya agar bisa semakin berlipat ganda. Jika kamu hanya ingin membeli barang-barang, kekayaanmu tidak pernah terkumpul. Sebaiknya kamu mulai belanja di tempat lain seperti belanja saham, reksadana, atau logam mulia. Itulah bentuk investasi yang lebih tempat. Warren Buffett sudah puas tinggal di rumah seharga 31.500 dollar AS yang dibeli pada tahun 1958.

7# Sekadar menabung

Menabung itu penting, sama pentingnya ketika kamu berinvestasi. Produktivitas justru bisa menjadi dasar untuk kedua hal tersebut. Orang kaya mengerti cara yang harus ditempuh untuk bisa menjadikan tabungan milik mereka terus bertambah.
8# Cenderung emosional bila bicara tentang uang

Pengarang buku “How Rich People Think”, Steve Siebold mewawancara lebih dari 1200 orang kaya di dunia dalam 30 tahun terakhir. Dari temuannya, Siebold mendapati setidaknya ada lebih dari 100 perbedaan pemikiran orang kaya dengan orang kelas menengah mengenai uang. Salah satu perbedaan yang paling mendasar adalah kelas menengah melihat uang secara emosional, sementara orang kaya melihat uang dengan lebih logis. Keputusan emosional inilah yang kerap membuat kelas menengah sulit naik kelas.

9# Kurang kurang percaya diri tanpa punya mimpi

Orang kelas menengah seringkali meremehkan kemampuan diri mereka. Itulah yang membuat mereka enggan memiliki mimpi besar di dalam hidupnya. Padahal, orang kaya justru memiliki mimpi-mimpi yang sepertinya mustahil. Namun, mereka tahu mereka bisa mewujudkannya. Kuncinya, kamu harus memiliki pemikiran yang tepat.

10# Percaya kerja keras dibanding menanam pengaruh

Kerja keras sangatlah penting dimiliki semua orang. Itulah yang harus ada pada setiap hal yang kamu lakukan. Masalahnya, kerja keras tidak akan cukup untuk membuat kamu lebih kaya. Kamu harus bisa melebarkan pengaruh yang kamu punya mulai dari jaringan kolega sampai dengan investasi yang besar. Semakin besar dampak yang bisa kamu berikan untuk orang lain semakin banyak juga waktu yang kamu miliki untuk bisa melakukan hal-hal yang paling penting untuk bisnis dan kehidupanmu.
(copas dari : https://www.cekaja.com/info/kamu-adalah-kelas-menengah-yang-susah-kaya-jika-punya-10-pemikiran-ini/)